자색고구마 효능 칼로리 먹는방법

요즘 대세는 자색고구마! 그러나 자색고구마는 단순히 맛뿐만 아니라 건강에도 매우 좋은 식품입니다. 오늘은 자색고구마의 효능에 대해서 알아보도록 할게요. 

자색고구마는 왜 건강에 좋을까요?

자색고구마는 베타카로틴, 비타민 C, E, K 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어요. 그중에서도 베타카로틴은 노화를 방지하고 면역력을 높여주는 역할을 해서 건강에 매우 좋습니다. 또한 자색고구마에는 항산화 물질인 안토시아닌이 함유되어 있어 노화방지와 더불어 눈 건강에도 좋은 식품입니다.

자색고구마는 다이어트에도 좋나요?

자색고구마는 다이어트에도 매우 좋은 식품입니다. 먹으면 먹을수록 포만감이 느껴져서 다이어트에 도움이 되는데요. 또한 자색고구마는 당도가 높아서 당분을 대체할 수 있어서 다이어트 중에도 안심하고 먹을 수 있는 식품입니다.

자색고구마를 먹는 방법은 어떤게 좋을까요?

자색고구마는 껍질을 까서 굽거나 삶아서 먹으면 맛있게 먹을 수 있습니다. 또한, 샐러드나 스무디에 넣어서 먹으면 더욱 건강에 좋은 식품이 됩니다. 하지만, 자색고구마는 당분이 많아서 과도한 섭취는 다이어트에 오히려 해로울 수 있으니 적당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

자색고구마 칼로리

자색 고구마는 일반적인 갈색 고구마와 비교하여 약간 더 낮은 칼로리를 가지고 있습니다. 다만, 실제 칼로리는 고구마의 크기와 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 자색 고구마의 대략적인 칼로리 정보는 다음과 같습니다:

100g 자색 고구마: 약 115-120 칼로리
중간 크기 자색 고구마 (약 150g): 약 170-180 칼로리
대형 크기 자색 고구마 (약 200g): 약 225-240 칼로리

자색 고구마는 일반적으로 낮은 지방 함유량과 높은 식이 섬유 함유량을 가지고 있어 건강한 간식이나 식사 대용으로 적합합니다. 그러나 이러한 칼로리 정보는 일반적인 참고 값으로, 구체적인 칼로리는 실제 고구마의 크기, 조리 방법(구움, 삶음, 튀김 등), 추가 재료 등에 따라 달라질 수 있습니다. 따라서 정확한 칼로리를 확인하기 위해서는 고구마의 크기를 측정하고 영양 성분 표를 참고하는 것이 좋습니다.